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El primer pilar es entender que el pasto es un cultivo. Como tal, tiene curvas de crecimiento estacionales.

Para los productores ganaderos y estudiantes de agronomía, el apellido es sinónimo de autoridad en el manejo de pastizales. Jorge Carrillo fue uno de los pioneros en sistematizar el conocimiento sobre la interacción entre la planta, el animal y el suelo.